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2013.11.28 (Thu)

きのこ栽培

きのこ栽培
11月のマルシェで椎茸、ナメコの菌床栽培セットを持って行きましたが状態が今ひとつでした。

茸-1

写真はマルシェから持ち帰ったものを簡易栽培してみました。

茸-2

右端の黒っぽいものが椎茸の菌床です。一度収穫し2回目生えてくるのを待ちます。
約2~3週間ぐらいかかります。
他3菌床はなめこです。左端は生え始め5日ぐらい、中央は生え始めです。
右端は収穫できます。大きいのから手でもいで収穫します。
これから毎日食べられます。(来年2月~3月くらいまで。)

皆様も是非御楽しみください。
12月マルシェにお持ちいたします。


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04:50  |  マルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2013.11.09 (Sat)

今週の出店予定

今週の出店です。

11月9日(土) 10:00~14:00 

ヒルズマルシェ
http://www.arkhills.com/marche

11月9日10日(土・日)11:00~17:00

二子玉川高島屋 グリーンマーケット
http://www.tamagawa-sc.com/event/?id=919

どうぞ遊びにおいでて下さいませ。
09:07  |  マルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2013.11.09 (Sat)

改めて

11月に入り今年もあと僅かになりました。

昨年12月31日から高知へ帰ってから 体調が優れず 
暫く東京行きは休んでおりまして大変ご迷惑をお掛け致しましたm(_ _)m

11月1日より、【とさ商店】 を 【とさ笑店】 と改めまして今月より東京入りいたします。

高知の美味しい野菜・季節物をお届けいたします!

㋣丸見参!!
今年採れたての柚子を絞った 「ゆの酢」

ピリピリ生姜・ジンジャーシロップセット御用意させていただいてます!
08:55  |  マルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.10.27 (Sun)

秋がきました。

秋がそこまでやってきました。

燻製--2

我が家では趣味の燻製作りが始まりました。
台風も過ぎ去り、気温も20度を切る季節になりました。
酒好きの私用のツマミが完成しました。
牛タン**冷凍牛タンが安売りで(パックに穴があったため)カミさんが手に入れてきました。
土佐じろう卵*室戸のかます干物*あじ干物、
来月より江戸マルシェに参加させていただきますので気力体力を付け上京いたします。
宜しくお願いいたします。
19:50  |  マルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.10.23 (Wed)

四国カルスト

県境B

青い空、肌寒いが気分は爽快

放牧B

右側の黒い点と茶色い点は牛です。
この後、大野ヶ原経由宇和島大月町で昔お世話になった方に会い土佐清水を通り四万十川を遡上
高知の自宅に16時帰ってきました。今日の走行距離400km竜串では少し釣りもしました。
台風が近づいています。今日は私も台風準備に入ります。(収穫直前の生姜、ゆずが心配です。)
05:40  |  マルシェ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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